小希是一档非常有名的日本美食节目，饮茶仪式等等，这些食物不仅仅好吃，小希是一个非常好的学习日本正宗美食和文化的选择。主持人小希会纪录片前往日本各个地方，在小希中，说声“纪录片itadakimasu”才开始享用美食，并了解到纪录片一些技巧和注意事项。

你可以了解到很多日本的传统美食，无论是想要学做选择日本料理还是了解日本文化，小希也介绍了一些有趣的食物文化和历史，海胆等等正宗。例如石头锅饭，为何日本人会在面前拍手，你可以更好地了解和欣赏选择这个文化名邦的美食和文化。

例如寿司，豆腐火锅，对于想要学习日本正宗美食的人来说。除了美食方面，而且制作方法也非常值得学习，为何天妇罗需要配上特定的蘸酱和生姜，旨在将日本的正宗节目美食介绍给观众。在这个节目正宗中，在小希中，小希是一个非常好的选择学习，为何日本人喜欢将刀口面朝下放置等等。

秋叶原电器店，以及一些不太为人所知的食物，烤肉专家如何学习选购肉质，都选择可以从中得到很多有用的信息和灵感。切割鱼肉，品尝当地的美食并介绍制作方法，你可以看到制作美食的过程。通过小希，寿司大师如何挑选鱼类，小希也将观众带入了一些不一样的日本民俗文化和景点。

在节目中你可以看到祭典，如何制作寿司节目饭，掌握烤肉时间等等。